При деменция мозъкът произвежда все по-малко стволови клетки, което допринася за проблеми като загуба на паметта. Но една подправка може да противодейства на тези ефекти, като стимулира производството на стволови клетки с цели 80%. Руският невролог д-р Александа Алехина споделя, че това е куркумата.
Куркума за блокиране на деменция
Коментираното заболяване е съвкупност от заболявания, характеризиращи се с постепенно намаляване на мозъчната функция. При пациентите с него невроните в целия мозък се увреждат и умират - комуникацията между тях се нарушава. Това води до свиване на засегнатите области на органа. Но някои съединения в куркумата могат да насърчат растежа на нови неврони в мозъка.
„Куркумата е добре известна със своето биоактивно съединение куркумин, което действа като противовъзпалително средство в мозъка, подобрявайки когнитивната функция при пациенти с Алцхаймер. Подправката съдържа второ биоактивно съединение, art-turmerone, което може също да предложи защита срещу невродегенерация чрез увеличаване на стволовите клетки", - казва неврологът Александра Алехина.
Учени: Тези лекарства увеличават риска от деменция с 33%
Невронните стволови клетки (НСК), намиращи се в главния и гръбначния мозък, са специални клетки, които могат да се диференцират в централната нервна система като неврони. Те са критични за мисловните процеси, тъй като пренасят съобщения до различни области на мозъка и нервната система.
„В мозъка на хората, живеещи с болестта на Алцхаймер, има малко от тези клетки. Процесът на създаване на нови неврони чрез неврогенеза е признат за потенциално лечение на болестта на Алцхаймер. Това се дължи на факта, че неврогенезата пряко засяга образуването и запазване на паметта“, допълва лекарят.
Мозъкът има тенденция да произвежда нови неврони през годините на развитие, за да помогне за изграждането на невронни вериги. Те от своя страна действат като информационни "магистрали" между различните мозъчни области, които са критични за паметта.
Също така куркумата се използва за облекчаване на болка и възпаление при остеоартрит. Трябва да се има предвид, че куркуминът се абсорбира слабо в кръвта, по-добре е да го ядете с мазни храни. Ползите от куркумата се засилват с правилната комбинация от подправки. Например веществото пиперин, съдържащо се в черния пипер, значително подобрява усвояването на куркумин - средно с 2000%.
Подправката се препоръчва при сенна хрема, чернодробни заболявания и сърбеж. Може да се използва и при киселини. Тя съдържа етерични масла и много полезни вещества: витамини С, К и витамини от група В, желязо, фосфор, йод и калций. В 100 гр от нея се съдържат 2-7% хранителни минерали, 3-7% етерични масла, 6-8% белтъчини, 60-70% въглехидрати и 3-7% мазнини.
Още: Деменция: 10-те най-малко известни симптома, които всеки трябва да знае
Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
